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多瑙河的盛誉:绿菲特利纳的白葡萄酒圆舞曲

2012年11月26日 13:49 来源:中国新闻网 参与互动(0)
多瑙河的盛誉:绿菲特利纳的白葡萄酒圆舞曲

  在蓝色的多瑙河畔,盛产一种享誉世界的白葡萄酒,名字叫做绿菲特利纳(Grüner Veltliner),通常飘散着柑橘、苹果、蜜桃和白胡椒的独特香气,口感清新、明快、活泼,仿佛一首欢快的圆舞曲在口中荡漾……

  绿菲特利纳是一种稀有葡萄品种,目前全世界的种植面积不到两万公顷,其中在奥地利种植有13519公顷,占到全国葡萄种植总面积的三分之一,成为奥地利的标志性品种,正如音乐界提到奥地利就会想到《蓝色的多瑙河》,在葡萄酒界提到奥地利就会想到绿菲特利纳。

  位于多瑙河畔坎普塔谷(Kamptal)的Laurenz V.酒庄,是奥地利最大的只酿造绿菲特利纳葡萄酒的酒庄,出品有Charming(魅力)、Friendly(友谊)、Singing(歌唱)、Sunny(阳光)等系列。庄主Laurenz M. Moser的祖父Lorenz Moser III是著名葡萄种植园艺学家,上世纪30年代针对奥地利风土创建的棚架系统,被业界以他的名字命名为“Lorenz Moser Hocherziehung”,这种培植方式对绿菲特利纳在奥地利的推广发挥了巨大的推动作用。作为“绿菲特利纳宗师”的后代,作为目前世界上最大的绿菲特利纳葡萄酒酿造者,Laurenz M. Moser今年发起创建了“绿世代”联谊会(Generation Grüner),把全世界的绿菲特利纳种植者联合起来,先后于7月20日在维也纳、10月25日在伦敦举行两场“绿世代”品酒会,分别呈现来自11个国家的30多款绿菲特利纳,Laurenz M. Moser说:“除奥地利以外,绿菲特利纳还在德国、捷克、斯洛伐克、意大利和匈牙利等国家有所种植,甚至远及美国、新西兰、澳大利亚、阿根廷。我们很好奇,很想了解一下我们的‘国家葡萄品种’在其它国家的味道,这将有助于我们扩大视野。”

  据了解,“绿世代”品酒会接下来还将于今冬明春在柏林、旧金山、迪拜、东京等城市巡回举行,Laurenz M. Moser表示:“‘绿世代’是Laurenz V.酒庄的使命,我们要把这种新奇的、性感的、摩登的绿菲特利纳白葡萄酒推向全世界。适当的时候,我们还会考虑在中国举行一场‘绿世代’品酒会,因为张裕先锋国际酒庄联盟在中国独家代理我们的绿菲特利纳,这种白葡萄酒是搭配中国海鲜和粤菜的最佳选择之一,我们也希望更多的中国朋友认识绿菲特利纳、享受绿菲特利纳。”

  “绿世代”伦敦品酒会十佳绿菲特利纳白葡萄酒

  时间:2012年10月25日

  领衔评审:葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊(Jancis Robinson MW)

  1. Weingut Hammel Grüner Veltliner QbA 2011(德国)

  2. Laurenz V. Charming Grüner Veltliner 2011(奥地利)

  3. Tamás Szecskő Grüner Veltliner 2010(匈牙利)

  4. Weingut Knoll Grüner Veltliner Loibner Federspiel 2011(奥地利)

  5. Karpatska Perla Grüner Veltliner 2011(斯洛伐克)

  6. Markus Huber Grüner Veltliner Berg Erste Lage 2010(奥地利)

  7. Bott FrigyesGrüner Veltliner 2011(斯洛伐克)

  8. Loos Weine & Walter Buchegger Grüner Veltliner Looos 2011(奥地利)

  9. Weingut Weegmüller Grüner Veltliner“Vom Balkon der Pfalz” 2011(德国)

  10.Saint Clair Grüner Veltliner Premium 2011(新西兰)

  文/庄晨

【编辑:陈龙】
 
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