餐饮业“霸王条款”被明令禁止
最低消费虽然被取消,部分商家却“换汤不换药”,变换方法乱收费。专家表示,相关管理和监管部门的工作还有待进一步推进,提醒商家,只有真正把服务做好,才能留住消费者。其实评价就餐感受好坏,服务占很大比重。
【走了最低消费】

记者在天河城和体育中心一带以订位的名义随机询问了多家不同风味和档次的餐厅,发现各餐厅的执行情况并不一致,虽然大部分都表示...

【来了开瓶费】

中高档餐厅将最低消费换成收取服务费。谭家菜等多家知名的商务餐厅,均表示包间不收取最低消费,但要收取10%到15%不等服务费...

【酒水随便带】

北京市工商局发布“禁止自带酒水”、“消毒餐具工本费一元”或“消毒餐具另收费”,为10多年的餐饮业行业争执...

台湾“地沟油” 避不开的食品安全问题
9月初,台湾警方经侦查发现,有不法业者在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂,用回收的馊水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油;同时查出该油厂劣质油有242吨流向台湾知名厂商强冠企业股份有限公司。
【千家企业涉事】

上海福喜“问题肉”事件影响尚未完全消除,又一起涉及食品安全问题的事件在日前发生。而这次,地沟油又成了关键词...

【味全免罚】

卷入台湾“地沟油”事件的味全将免受处罚。据味全9月17日向新京报证实,公司因主动通报而免遭台湾食药署的处罚...

【重创台湾形象】

台湾地沟油事件震惊两岸,不仅因为地沟油损害人体健康,更因为岛内“黑心食品”层出不穷,重创“台湾制造”的金漆招牌彩...

上海福喜“过期肉”坑了多少餐企
7月,肉类供应商上海福喜食品有限公司被曝将过期食品掺入“洋快餐”原料,麦当劳、肯德基等无一幸免。上海食品安全监管部门20日连夜查封涉事的上海福喜有限公司企业,责令下游企业立即封存来自该公司的食品原料。
【震动餐饮业】

上海福喜大量采用过期变质肉类原料被媒体曝光,麦当劳、肯德基等众多知名快餐品牌也被拖下水。7月23日,上海市公安局公布...

【遭封杀】

麦当劳发布声明称,终止与上海福喜的业务合作。福喜集团CEO当日表示,对上海福喜的过失承担全部责任,并对中国消费者道歉...

【何时休】

国务院要求深刻吸取“上海福喜事件”的教训,督促生产经营者落实主体责任。机构改革尚未到位的地方,要保持部门间协调配合...