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宗庆后代表:国人应对自己的产品有信心

2017年03月09日 09:21 来源:新华网 参与互动 

   新华网北京3月2日电(记者娄奕娟)3月2日,全国人大代表、娃哈哈集团董事长宗庆后做客新华网时表示,供给侧结构性改革的关键在于调整产品结构和服务质量。随着科技的进步和质量强国等战略的实施,我国产品的质量将会越来越好,国人应对自己的产品有信心。

   科技进步提升食品安全水平

   对于公众关心的食品安全问题,宗庆后表示,近年来国家食药总局以及各级政府严抓食品安全,我国食品安全的形势不断好转。

   宗庆后说,产品质量一直是娃哈哈的工作重心。此前企业主要通过自动化的设备确保产品的质量,现在通过改装智能化生产线,利用互联网对每台设备的标准和技术参数进行控制,产品质量得到进一步提高。

   为保证产品质量,娃哈哈还高度重视食品安全的风险评估,定期不定期对食品的原材料进行检测。通过风险评估,一旦发现提升空间,企业可及时修改产品质量标准。

   “未来,随着科技的进步质量工作会做得更好。”宗庆后透露说,为了确保从“农田到餐桌”的全程质量管理,目前娃哈哈正与国内外科研机构合作开发生物传感器,该设备可对市场上农产品的农药残毒进行实时检测,通过这一市场检测手段将可倒逼生产源头来保证农产品的质量。

   深化供给侧改革注重“健康牌”

   2017年,供给侧结构性改革从“攻坚之年”步入“深化之年”。从企业层面上,娃哈哈将如何深化供给侧结构性改革?

   宗庆后表示,就目前情况看,娃哈哈并不存在产能过剩或者其他问题。如今,食品行业的关注重点已从安全转向健康。娃哈哈正通过中医食疗研究,开展生物工程,努力研发保健食品,希望通过新的产业结构调整有所发展,从而满足消费者的健康需求。

   宗庆后认为,从全球来看,我国食品饮料行业位居世界一流,国外发达国家利润率较低,增长幅度相对较小,而我国具有后发优势,中国饮料引领了世界的饮料品种。“中国的产品真的不比别人差,我认为国人会慢慢地建立起自信心,我们要有自信。“宗庆后表示。

   建议加强农业信息化促农民增收

   在今年宗庆后带来的14个建议中,有两条跟农业有关。宗庆后认为,目前,我国农业主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾,主要表现为阶段性的供过于求和供给不足并存。

   宗庆后建议,通过信息化手段指导农民有计划种植,是确保农民增收的有效手段。一方面,通过大数据匹配农产品的需求量与种植量,指导当地农民进行有计划的种植,解决农民信息不对称问题;另一方面要根据耕地、资源现状合理规划农业生产。

   “农业还是得走集约化生产之路,集中力量把农业发展好。”宗庆后表示,通过科学匹配合理种植后,可以对不需要种植的土地进行轮作,休养地力,保证土地的肥沃。对低产的土地,则通过农田改造,让低产田变成高产田,同时逐步实现农业集约化生产。这样种植成本下降了,质量提高了,农产品不但卖得出去,还能卖出好价格,可以实现农民增收,从而保证我国农业的可持续发展。

【编辑:刘湃】
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