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奶源过剩冲击波及长三角 少数养殖户被迫倒奶

2015年01月12日 17:57 来源:中国新闻网  参与互动()

  中新网南京1月12日电 (记者 朱晓颖)记者12日从江苏省奶业协会获知,近期全国奶源过剩影响冲击波及长三角,眼下正值乳品企业与奶农购销合同签订时期,由于市场供过于求,少数养殖户难获续签合同,牛奶滞销,被迫倒奶。

  据江苏省奶业协会分析,自去年2月中旬以来,全国奶源供需形势骤然变化,“奶荒”突变为严重“过剩”,原奶价格连续10个月持续下跌。2014年12月第2周内蒙古、河北等国内10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.81元/公斤,同比下降7.1%。山东、河北等主产省份的部分地区出现鲜奶滞销和农户倒奶、卖牛、杀牛的现象,甚至连奶源紧缺的广州也罕见地出现奶农弃养。

  江苏奶牛常年存栏量约20万头,年产鲜奶60万吨,虽不是奶牛主产区,但在长三角地区是奶牛数量较多的省份。

  据江苏省奶业协会观察,目前江苏奶牛养殖业总体平稳,没有出现大范围的鲜奶滞销和农户倒奶、卖牛、杀牛现象。原因是,近年来随着奶牛生态健康养殖示范创建的深入推进、高效增产配套技术的推广,奶牛养殖区域化、规模化、标准化水平稳步提高。全省共有48家乳品加工企业,其中12家乳品加工企业跻身省级以上农业产业化重点龙头企业行列,加工企业以鲜奶(巴氏杀菌奶、酸奶)等冷链产品为主,与奶源基地联系紧密,建立了稳定的购销关系。

  但江苏仍不可避免地受到冲击。

  据江苏省奶业协会调查,首先是奶价普遍下挫。由于鲜奶价格进入下行通道,目前南京周边地区规模养殖户鲜奶合同收购价格大约4.0元/公斤,比去年5.0元/公斤的基础价下降不少,而饲料、劳动力却居高不下,导致了养殖成本的上升,收益大幅下降。其次是合同外售奶困难。部分未与企业签订合同的奶农遭到原来交奶企业的压级压价,收购价跌至2.1元/公斤至3.3元/公斤,有的甚至拒收。此外,续订合同困难。目前乳品企业与奶农的购销合同一般是一年一签,现在正是签订新一年合同的时候,由于市场供大于求,省外一些大型奶企如伊利、蒙牛、光明等停止了与一些小规模户和散户的续签合同。企业不收奶,导致少数养殖户的牛奶销不出去,只能被迫倒掉。

  该协会分析称,引发本次奶价波动的最主要原因是国际原奶价格下跌,洋奶粉、洋牛奶疯狂涌入冲击国内市场。

  分析称,目前,国际原奶价格比去年的最高价格下跌了近40%,全球原奶平均价格在3.1元至3.2元/公斤,新西兰最低、约为2.75元/公斤。

  据海关数据统计,2014年11月奶粉进口平均价格为3587.88美元/吨,同比下降27.74%。

  数据显示,目前已有27个国家的常温奶进入中国市场,品牌近100个。近几年,中国大包装洋奶粉进口逐年增加,2014年1月至11月奶粉进口88.4万吨同比增加20.3%,预计全年总量将超过100万吨,是2010年的一倍多。

  至今年1月至10月份液态奶进口量已达20万吨,预计全年将有28万吨,仅4年时间进口量就增长了10多倍。

  针对少数乳品加工企业限收停收生鲜乳,导致部分地区发生“卖奶难”问题,1月8日江苏省农委下发《关于稳定奶业生产工作的紧急通知》,要求各级农牧部门迅速行动起来,通过各种形式组织协调乳品企业履行收购合同,积极收购,善待奶农,共渡难关,力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛,稳定奶业生产。(完)

 
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