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银泰百货“宣战”传统零售:不做千年店小二

2014年11月03日 21:35 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新网杭州11月3日电 (见习记者 谢盼盼)电商冲击、业态缺乏创新、三公消费限制对购物卡销售的影响……多种因素导致百货疲态渐显。3日,刚刚由百货转型成购物城的浙江西湖银泰城总经理叶晓京告诉中新社记者,“百货不能做千年‘店小二’,百货里若只有商品,没有吃喝玩乐,那是很严重的商业病态。”

  中国电子商务对零售业的冲击,已是不争的事实,作为中国大型老牌的零售企业品牌银泰百货,也曾一样受到冲击,传统零售业如何逆袭“转身”,惹众人思索。

  自称“零售人”的叶晓京承认,2013年以来,大量新商业物业、城市综合体的进入,加剧了百货零售的生存环境,对实体零售行业挑战日益激烈,传统零售备受挤压。“现在不是零售业之间的竞争,而是零售业跟时代的竞争。”

  “我们要转型了。”作为一家靠近西湖的银泰负责人,叶晓京首先发出了口号,向传统零售业“宣战”。记者了解到,97天之前,银泰百货西湖店进行了浙江杭州首次闭店升级。如今,该店将于11月7日正式开业,并更名为:西湖银泰城。

  对于此次升级,叶晓京说,这是全国首个由百货公司转型的购物城,此次西湖银泰城将传统百货强大的商品购物优势与购物中心餐饮休闲体验的消费模式相结合,成为中国第一个非典型的“百货改造样板”,

  “不仅停留在表面设备的更新,更是对旧式购物模式的瓦解。”叶晓京还表示,长期以来百货商场同质化被人诟病,没有品牌定位终将在商业浪潮中吞噬,此次百货的改造重在满足顾客需求和体验感。

  记者了解到,此次西湖银泰城将重点放在了公共休息区的打造上,一改过去传统百货休息区少且难找的局面。

  “现在不是消费商品的时代,而是民众体会都市休闲生活的时代。”叶晓京这样解释改变,之前店里95%空间给了商品,如今,40%空间留给吃喝玩乐,将服饰类品牌数量锐减三分之一。

  拆掉品牌专柜做餐饮,百货商场改变是寄希望于靠这些无法通过电子商务渠道来替代的体验式消费,为商场重新挽回人气,吸引客流。

  其实,百货商场要转型已是老生常谈的话题,“但为何大家都不转呢?”叶晓京称,因为百货的利润就在那里,对专柜的租金也高,而购物城对专柜租金少。

  百货业转型的出路何在?宁波大学区域经济与社会发展研究院院长钟昌标曾认为,餐饮业态入驻商场能与百货业态形成互补,多元化发展,是传统百货业转型升级的一条值得尝试和探索的出路。

  因为没有“前车之鉴”,此次由百货转型的购物城,李晓京也给予了更多的期待,她认为,此次将传统百货的商品购物优势,与购物中心餐饮的消费模式相结合,未来将受消费者的欢迎。(完)

 
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